رویای رزها در برفی نو

مایلین در رستوران پدرش در چینا تاون غذاهای خوشمزه می‌پزد اما اعتبارش را پدر و برادرانش برمی‌دارند. وقتی یکی از مقامات چین برای ضیافت باشکوه می‌آید، پدر مادرش به او غذای ویژهٔ او یعنی «رزها در برفی نو» را می‌دهد. مهمان از طعم غذا به قدری خوشش می‌آید که دستور پختش را طلب می‌کند! پس از اینکه برادرانش در بازتولید آن شکست می‌خورند، پدر مجبور می‌شود دخترش را صدا بزند. مایلین با نمایش دقیق هر گام نشان می‌دهد؛ مهمان با چشیدن طعم آشپزی او درمی‌یابد که نمی‌تواند این غذا را تکرار کند. آشپز مهم‌ترین عنصر است! در نهایت مایلین اعتبار شایستهٔ خود را برای تلفیق الهام‌بخش Old با New World cuisine دریافت می‌کند.